درخواست حذف خبر: «خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.dana.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «دانا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۳۸۹۳۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۰۰۲۲۱۰۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید. با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
رشد ناچیز شاخص بورس
در معاملات بورس از ۳۴۷ نماد معامله شده، قیمت پایانی ۴/ ۱۶ درصد نمادها مثبت و ۶۴ درصد نمادها منفی بود. ۱۲ نماد (۵/ ۳ درصد) صف خرید به ارزش ۶۴ میلیارد تومان و ۲۴۲ نماد (۷۰ درصد) صف فروش به ارزش ۲۷۱۴ میلیارد تومان تشکیل دادند.
شاخصکل بورس اوراق بهادار تهران روز یکشنبه برای دومین بار طی دو هفته اخیر مثبت شد. در حالی دیروز شاهد آب شدن نسبی یخ طرف تقاضا در بازار سهام بودیم که همچنان سهامداران خرد دست از فروش برنداشتند.
در حالی دماسنج بازار روز گذشته با افزایش ۵۸۶۰ واحدی همراه شد که شاخص کل هموزن افتی معادل ۹۲ واحد را به ثبت رساند. هر چند به مدد غالبا رشد بزرگان بورس شاخصکل توانست کمی تغییر فاز را تجربه کند، اما در عین حال همچنان اصرار بر عرضه از سوی معاملهگران حقیقی بازار سهام دیده میشود.
در عین حال تصویب بسته محرک مالی ۱۹۰۰ میلیارد دلاری در مجلس ویژگی طلایی بزرگان بورس آمریکا میتواند عمده دلیل رشد دیروز صادرات محورها در بازار سهام محسوب شود.
در واقع این رویداد میتواند چشمانداز کالاهای اساسی در جهان را مثبتتر از گذشته کند و بدین ترتیب شرایط برای افزایش قیمتی صنایع و شرکتهای وابسته داخلی نیز نسبت به گذشته به مراتب بیشتر خواهد شد. با اینکه شاهد تغییری در رویه جریان قانونگذاری بازار سرمایه نیستیم و در همچنان بر همان پاشنه غیرکارشناسانه تصمیمگیران بورسی (تعیین محدودیت بیشتر در دامنه نوسان) میچرخد، اما نماد معاملاتی برخی از شرکتها مثبت شدهاند.
به طور معمول در چنین شرایطی ایجاد جذابیت قیمتی منجر به تزریق نقدینگی از سوی معاملهگران به شرکتهای غالبا ارزنده میشود، اما بررسی روند دادوستدها و نگاهی بر آمار تغییر مالکیت صنایع بورسی در ۱۷ اسفند ماه حکایت از آن دارد که سطح ارزندگی قیمت فقط برای سرمایهگذاران حقوقی بازار حائز اهمیت بوده است و سایر فعالان واکنش خاصی به این رویداد نشان ندادهاند.
چشمانداز مبهم ۱۴۰۰
با اینکه ۷ روز کاری تا پایان سال جاری بیشتر زمان باقی نمانده است و متولی بورس هم تصمیمی بر عقبگرد از سیاست غیرکارشناسی خود ندارد احتمالا روند فرسایشی بازار تا آخرین روز معاملاتی تداوم پیدا کند. در حال حاضر سیاستی که تهدید بزرگی برای سرمایه سهامداران محسوب میشود و در بورسهای بزرگ دنیا مرسوم نیست همین ابتکار عمل و نوآوری تصمیمگیران در ایجاد قوانین روزمره است.
با این وجود عزمی بر تعیین و حداقل ابلاغ سیاستهای جدید از نخستین روز کاری معاملاتی در سال ۱۴۰۰ وجود ندارد و اکنون رفتار مدیران بورسی به شکلی است که تداعیکننده تداوم قانونگذاری خلقالساعه در سال آتی برای سرمایهگذاران خواهد بود.
رد پای سیاستگذار
دیروز خالص خرید حقیقیها به ۵ گروه خلاصه شد که در صدر آن دو گروه مواد دارویی و فرآوردههای نفتی درخشیدند. در نقطه مقابل نیز حقوقیها رو به خرید کانه فلزی، بانکها، فلزات اساسی، خردهفروشی و مواردی از این قبیل آوردند. بدین ترتیب در جریان بازار روز یکشنبه شاهد تغییر مالکیت ۶۷۵ میلیارد تومانی از پرتفوی سهامداران خرد به سبد سرمایهگذاری حقوقیها بودیم.
از طرفی بررسی روند حرکتی صندوق پالایشی یکم نشان میدهد که ارزش این صندوق سرمایهگذاری با اینکه در معاملات روز یکشنبه با افزایش همراه شد، اما همچنان در ارقامی کمتر از محدوده خرید قرار گرفته است.
بر این اساس روند فرسایشی بازار در حالی تداوم پیدا کرده است که فرازو نشیبهای اینچنینی تاثیری در کلیت فضای معاملاتی بازار نخواهد داشت، هر چند در چنین شرایطی فضا برای نوسانگیری عدهای عمدتا برخوردار از نقدینگی بالا فراهم میشود، اما اکثریت سرمایهگذاران همانند چند وقت اخیر سبز شدن شاخص را فرصتی برای فروش تلقی میکنند. پاسخ به چرایی سر زدن این قبیل رفتارها از سوی سرمایهگذاران خرد نیز در رد پای سیاستگذار بورس به وضوح قابل مشاهده است.
روایت آماری
در معاملات بورس از ۳۴۷ ویژگی طلایی بزرگان بورس نماد معامله شده، قیمت پایانی ۴/ ۱۶ درصد نمادها مثبت و ۶۴ درصد نمادها منفی بود. ۱۲ نماد (۵/ ۳ درصد) صف خرید به ارزش ۶۴ میلیارد تومان و ۲۴۲ نماد (۷۰ درصد) صف فروش به ارزش ۲۷۱۴ میلیارد تومان تشکیل دادند.
ویژگی فجر جهانی تخصصی بودن آن است/ لزوم ارتقای «دارالفنون»
مجید مجیدی با ابراز خرسندی از برگزاری مستقل بخش جهانی جشنواره فیلم فجر گفت: حسن مهم این جشنواره این است که ما به ویژگی طلایی بزرگان بورس زودی یک جشنواره جهانی تخصصی خواهیم داشت.
به گزارش خبرنگار مهر، مجید مجیدی کارگردان سینما در حاشیه برگزاری مراسم اختتامیه سی و چهارمین جشنواره جهانی فیلم فجر با اشاره به جدا شدن بخش ملی از بخش بین الملل جشنواره فجر گفت: این دومین دوره است که بخش جهانی مستقل برگزار می شود اما هنوز قدم های اول را بر می دارد که البته برای شروع یک جشنواره مستقل در ایران برگزاری چنین جشنواره ای یک اتفاق بزرگ است.
وی گفت: خوشحالم که رضا میرکریمی دوباره به عنوان دبیر جشنواره جهانی فیلم فجر انتخاب شده است چراکه باعث می شود دستاوردهای بزرگ این جشنواره از بین نرود. امیدوارم میرکریمی چندین دوره به ویژگی طلایی بزرگان بورس عنوان دبیر جشنواره جهانی فجر باقی بماند تا این جشنواره به جایگاهی که شایسته آن است برسد.
مجیدی با اشاره به نقاط ضعف سی و چهارمین جشنواره جهانی فیلم فجرتوضیح داد: هیچ کاری بدون عیب نیست اما باید حسن های جشنواره را ببینیم. حسن مهم این جشنواره این است که ما به زودی یک جشنواره جهانی تخصصی خواهیم داشت که می تواند سینمای ما را به لحاظ تکنیکی ارتقا دهد.
این کارگردان سینما در پاسخ به این که اگر دبیر جشنواره بود کدام بخش را ارتقا می داد، تصریح کرد: بی شک بخش «دارالفنون» را ارتقا می دادم چراکه خودم این بخش را بسیار دوست دارم. من علیرغم برنامه فشرده ای که داشتم بعد از اولین کارگاهی که برگزار کردم مشتاق شدم تا کارگاه های بعدی نیز در این بخش داشته باشم. امیدوارم این جلسات استمرار داشته باشد و بی شک آماده این بودم که به خاطر علاقه مندی بچه ها دوباره کارگاه بگذارم.
مجیدی ادامه داد: مهمترین دلیل برای دوام برگزاری چنین جشنواره هایی مستقل بودن و تعریف درست داشتن از این جشنواره است. سال گذشته جشنواره جهانی فجر مستقل بود اما اتفاق ویژه ای در آن انجام نشد اما جهش اصلی در سال دوم تخصصی بودن آن بود. به هر حال بخش ملی بیشتر برای مردم جذابیت دارد تا دستاوردهای یک سال سینما را ببینند.
وی در پایان تاکید کرد: جشنواره جهانی فیلم فجر یک جشنواره تخصصی است که باعث رشد و ارتقای سینمای جوان ما که یک سینمای نوپا است، می شود.
فتنهای که مایه رسوایی ضدانقلاب شد
آنچه بر سر زاهدان آوردند؛ فتنه ای که مایه رسوایی ضد انقلاب شد.
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از عصرهامون، در پی حوادث اخیر زاهدان تروریست ها که به دنبال اهداف و منافع شخصی خود بودند به مدرسه، آتش نشانی، بانک، فروشگاه ها و خودورهای عبوری هم رحم نکردند.
بیشتر بخوانید: اخبار روز خبربان
اخبار استان سیستان و بلوچستان
اخبار زاهدان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.dana.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «دانا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۳۸۹۳۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۰۰۲۲۱۰۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
بیت کوین مایه آرامش است!
اقتصاد آنلاین – حسین عسکری؛ سناتور آمریکایی سینتیا لومیس (R-WY) در مصاحبه ای با ناتالی برونل از هارد مانی که هفته گذشته منتشر شد، درباره بیت کوین صحبت کرد.
سناتور اهل وایومینگ با بحث در مورد شایستگی های بیت کوین، از جمله اینکه چگونه نمی توان این رمزارز را متوقف کرد، گفت: من طرفدار این موضوع هستم که نمی توان جلوی بیت کوین را گرفت، به خصوص زمانی که نگران بدهی ملی و تورم هستیم.
او ادامه داد: "من افرادی را در ایالت وایومینگ می بینم که اکنون شدیدا به مواد غذایی و سوخت نیاز دارند و اکنون باید بین بنزین گران قیمت و غذا یکی را انتخاب کنند.
این سناتور در ادامه توضیح داد: بنابراین وقتی چیزهایی را میبینیم که تورمزا هستند، ارزش دلار کاهش مییابد و زمانی که به خواربارفروشی میروید و با یک کیسه غذا بیرون میآیید در حالی که پیش از این با قیمتی کمتر خرید میکردید، وجود بیت کوین آرامش بخش است.
او در ادامه توضیح داد در برخی از کشورها که دولت بی ثبات است ویژگی طلایی بزرگان بورس و می تواند خانه ها و اموال مردم را بگیرد، بیت کوین بسیار ارزشمند بوده و چیزی است که دولت نمی تواند آن را از شما بگیرد.
این سناتور گفت: برای افرادی که در کشورهای خارجی در مکانهایی بسیار ناامن زندگی میکنند، این قطعاً یک راه حل است.
در ماه ژوئن سینتیا لومیس یک لایحه رمزنگاری با عنوان " نوآوری مالی Lummis-Gilibrand" با سناتور کرستن گیلیبراند (D-NY) ارائه کرد.
لومیس با ارائه بروزرسانی در مورد این لایحه، توضیح داد: این یک قانون بسیار جامع است و احتمالاً این لایحه در سال 2022 تصویب خواهد شد.
او افزود: در زمان باقی مانده برای تصویب این لایحه ما از مردم میخواهیم که ایدههای بیشتری ارائه دهند.
بازار فارکس چیست؟ +۳ نکته طلایی درباره بازار فارکس که نمیدانید
اگر میخواهید با امکاناتی مثل لپ تاپ و اینترنت پرسرعت دستبهکاری سودآور بزنید، میتوانید وارد بازار بورس فارکس شوید. همانطور که میدانید هرچند که معامله و سرمایهگذاری در بازارهای مالی بسیار سودآور است اما فعالیت در آن دانش خود را میطلبد و شما اگر دانش مناسبی از بازار فارکس و نحوه استفاده از بورس فارکس در ایران داشته باشید، میتوانید سود بسیاری کسب کنید.
در این متن قصد داریم، توضیحاتی همه چیز درباره بازار جهانی فارکس و یکسری نکات در مورد فارکس ارائه دهیم:
• بازار بورس فارکس چیست؟ (فارکس چیه)
• نکاتی کاربردی و موردنیاز معاملهگر در بازار بورس فارکس ویژگی طلایی بزرگان بورس ایران چیست؟
• دسترسی به بازار بورس فارکس در ایران چگونه است؟
به طور کلی بازارهای سرمایهگذاری انواع مختلفی دارند. هرکدام از این بازارها ویژگیها و خصوصیات خاص خودشان را دارند. یکی از جذابترین بازارهای امروز در ایران و جهان، بازار فارکس میباشد. عمده علت جذابیت این بازار را میتوان در بینالمللی و معتبر بودن آن دانست.(در ادامه مقاله ارز دیجیتال چیست؟ و چه کاربردی دارد ؟ را هم مطالعه کنید)
با توجه به این که در ایران ارز به عنوان یک بازار سرمایهگذاری شناخته میشود و روند نوسانی این بازار بهاندازهای است که یک خرید و فروش ارز میتواند سودآوری خوبی داشته باشد، فارکس در ایران محبوبیت چند برابری دارد؛ زیرا تریدرهای ایرانی میتوانند با ارزهای بینالمللی چون دلار و یورو مبادله انجام دهند در حالی که ارزش پول آنها در این بازارها از دست نمیرود.
این در حالی است که در بازارهای داخلی به علت افزایش تورم، عملاً چند درصد سود حاصل از معاملات در بورس یا هر بازار سرمایهای دیگر با درصد افزایش تورم سربهسر میشود؛ بنابراین عملاً بازار و معاملات فارکس میتواند جذابیت خاصی داشته باشد.
اما سؤال اصلی این است که ویژگی طلایی بزرگان بورس فارکس چیست؟ بازارفارکس در واقع یک بازار بورس جهانی است که همه مردم جهان میتوانند در آن حضور فعال داشته باشند. بازار فارکس بر اساس خرید و فروش ارز پایهگذاری شده است؛ یعنی شما در بازار ارزی را بر اساس ارز دیگر میخرید یا میفروشید.
اگر بخواهیم مثال بزنیم، شما در بازار فاركس میتوانید با سرمایه خود که به شکل دلار در بازار وجود دارد، اقدام به خریدن یورو کنید. از این رو این خرید و فروش در بازار را معاملات جفت ارز میگویند؛ بنابراین به طور خلاصه اگر بخواهیم بگوییم بازار فارکس چیست میتوانیم بگوییم که این بازار محل خرید و فروش ارزها بر اساس نسبت آنها به یکدیگر است. در ادامه قصد داریم بیشتر از معاملات فارکس صحبت کنیم تا شما با نکات طلایی در بازار فاركس آشنا شوید.
بازار بورس فارکس چیست؟
بازار بورس فارکس یا به عبارت انگلیسی Foreign Exchange Market که بهاختصار به آن Forex یا FX گفته میشود، بازاری جدید و مشتقه است و با بازار بورس سنتی تفاوتهایی دارد.
جالب است بدانید که این بازار بورس حتی هیچ مکانی بهصورت فیزیکی ندارد اما مراکز معاملات آن عموماً در آمریکا، ویژگی طلایی بزرگان بورس انگلستان و ژاپن است.
بازار بورس فارکس از ۱۹۷۱ آغاز به کار کرد اما در سال ۱۹۹۸ همزمان با پیشرفت تکنولوژی گسترده شد. حالا شاید شما در اینجا بپرسید که در بازار بورس فارکس دقیقاً چه چیزی خریدوفروش میشود؟
در بازار بورس فارکس ارزهای خارجی مبادله میشود. بهعنوانمثال شما مقداری دلار در دست دارید. بر اساس تحلیلی که انجام دادهاید به این باور رسیدهاید که در آینده ارزش دلار نسبت به ارزش یورو سقوط میکند.
شما میتوانید در این بازار دلار خود را به یورو تبدیل کنید در ادامه باز به اصطلاحات فارکس خواهیم پرداخت که به شما روش کار بازار بورس فارکس آموزش میدهد و شما از این طریق میتوانید آموزش بازار ویژگی طلایی بزرگان بورس بورس فارکس رایگان ببینید.
دقیق تر بدانیم بورس فاركس چيست!
اما پیش از آن بهتر است بیشتر بدانیم بورس فارکس چیست. اگر بخواهیم کمی دقیق تر به این موضوع نگاه کنیم باید این گونه بیان کنیم ویژگی طلایی بزرگان بورس اساسا بورس فارکس چیزی شبیه به یک صرافی بزرگ است. بگذارید با یک مثال این مسئله را روشن کنیم. زمانی که شما به یکی از صرافی های میدان فردوسی تهران مراجعه می کنید می توانید ریال خودتان را به دلار تبدیل کنید. این همان کاری است که در بازار فارکس صورت می گیرد.
اما چیزی که باعث شده است بازار ارز یا بهتر بگوییم بازار فارکس تبدیل به یک بازار سرمایه ای شود تفاوت ارزش میان ارزهای مبادله ای است. در واقع یک ریال برابر با یک دلار نیست و همین مسئله میان تمامی جفت ارزهای بازار فارکس صادق است. همین تفاوت ارزش ها و ثابت نماندن آن است که باعث شده است این بازار تبدیل به یک محل سرمایه ای شود.
بنابراین شما در بازار فارکس با دو مفهوم ارزش ارز و نوسان این ارزش سر و کار دارید. حال باید بدانید که چگونه در بازار فارکس این مفاهیم را پیدا و بر اساس آن شروع به معامله کنید. همانطور که می دانید اساسا مفهوم ارز مفهومی کلی و جامع است و مربوط به کلیت اقتصاد دارد. یعنی شما برای فهمیدن ارزش یک ارز و نوسان آتی آن باید اقتصاد وابسته به آن ارز را به طور کامل متوجه شوید.
به بیان ساده تر اگر شما بخواهید در بازار فارکس در جف ارز دلار و یورو فعالیت داشته باشید باید با اقتصاد اروپا و آمریکا و روابط بین آن ها آشنایی کامل داشته باشید. باید بدانید که اساسا چه اخباری در این بین مهم و چه اخباری غیر موثر هستند. باید هر رفتار اقتصادی این دو منطقه را زیر ویژگی طلایی بزرگان بورس نظر داشته باشید تا بتوانید نوسان ارزشی میان آن ها را تشخیص دهید. حال این مسئله یک نکته بسیار مهم را به ما نشان می دهد.
ما در بازار فارکس نباید سراغ چند جفت ارز برویم. در واقع موفق ترین معامله گران در این بازارها تنها یک یا دو جفت ارز را زیر نظر دارند. زیرا همانطور که گفته شد شرایطی که باید معامله گر تحت نظر داشته باشد به اندازه ای گسترده و پیچیده است که امکان حضور معامله گر در چدن جفت ارز به صورت همزمان را نمی دهد.
بنابراین مهمترین تفاوتی که می توان بین بازار فارکس و سایر بازار ها دانست همین است که در سایر بازارها معمولا پیشنهاد می شود که در چند مارکت فعالیت داشته باشید اما در بازار فارکس کاملا برعکس است. این نکته ای بسیار مهم، ساده اما کاربردی است.
عوامل تأثیرگذار در بازار فارکس چیست؟
مهمترین عاملی که شما از یک بازار بدانید این است که عوامل مؤثر در آن بازار را تشخیص دهید. این عوامل میتواند روند کلی بازار و روند سهمها یا در اینجا جفت ارزها را مشخص میکند. به طور مثال در بازار بورس ایران جو عمومی و دستورات دولتی بیشترین تأثیرگذاری را دارد. از این رو اگر در بورس ایران فعالیت میکنید باید بیشتر حواستان به این موارد، به خصوص دستورات دولت در مورد بورس باشد.
اما در بازار فارکس دو عامل به را از هر چیز دیگر مهم میدانند. اول بازار بورس کشورهایی که ارز آنها در حال خرید و فروش است؛ یعنی وقتی ارز آمریکا در بازار فارکس در حال معامله به شکل جفت ارز با ارز کشور دیگری مثلاً ژاپن است، بازار بورس آمریکا و بازار بورس ژاپن، مهمترین تأثیرگذاری را در نسبت این ارز دارند. البته برخی معتقد هستند که بانکها عامل تأثیرگذاری قویتری هستند!
بههرحال اولین عامل تأثیرگذار در بازار فارکس را میتوان بهوضوح چرخه مالی و اقتصادی کشورهایی دانست که ارز آنها در بازار در حال معامله است. حال شما میخواهید این چرخه را از دید بازار بورس نگاه کنید یا از دید بانک فرق چندانی ندارد. چرخه اقتصادی در هر دو یک پاسخ دارد.(اگر نمیدانید که در کدام بازار بیت کوین یا بورس سرمایه گذاری کنید این مقاله را بخوانید)
عامل دوم در بازار فارکس اخبار هستند. خبرها تأثیرگذاری عجیبی روی رفتار سهامداران و به طبع قیمتگذاریها دارند. از این رو اگر در بازار فارکس فعالیت میکنید حتماً باید اخبار مهم جهانی را دنبال کنید. علت این که چرا اخبار مختلف دنیا به خصوص اخبار اقتصادی و سیاسی چنین تأثیری در بازار فارکس دارد این است که ارز یا همان پول عامترین چیزی است که همه مردم کم یا زیاد از آن دارند.
وقتی خبری در آمریکا منتشر میشود، مسلماً این خبر بخشی از مردم را تحت تأثیر قرار میدهند. این مهم نیست که کدام بخش از مردم آمریکا تحت تأثیر خبر قرار میگیرند، مهم این است که آنها پول یا همان دلار دارند.
از آنجایی که هر کسی هم که یک دلار یا بیشتر داشته باشد در روند اقتصاد آمریکا سهیم است (در همه جای دنیا همین است) پس اولین نتایج خبر منتشر شده روی روند حرکت اقتصادی مردم مشخص میشود. وقتی این روند تغییر کند، کمکم بقیه بازار آمریکا متأثر میشود و این یعنی تحت تأثیر قرار گرفتن جفت ارزهای دلاری در بازار. از آنجایی که حدود ۷۰ درصد حجم بازار فارکس در ارزهای اصلی صورت میگیرد. پس با تغییر روند اقتصادی دلار، تقریباً همه بازارفارکس تحت تأثیر قرار میگیرند.
نکات کاربردی و موردنیاز معاملهگر در بازار بورس فارکس چیست؟
۱٫ جفت ارزها(currency pairs)
همانطور که در قسمت قبلی نیز گفته شد در بازار فاکس ارزها در برابر یکدیگر مبادله میشوند و این مبادلات انواع مختلفی از ارزها را در بر میگیرند که البته برخی از آنها معروفتر هستند و معاملات زیادی با آنها انجام میشود و برخی دیگر اینگونه نیستند.
بهعنوانمثال جفت ارز یورو دلار از جفت ارزهای اصلی این بازار است که ۲۳ درصد حجم روزانه معاملات بازار فارکس بورس را شکل میدهد؛ اما جفت ارزهایی مثل یوآن روپیه اصلی بهحساب نمیآیند و از ارزهای نوظهور به شما میآیند.
۲٫ قیمت خرید (Bid price) و قیمت فروش (Ask price)
قیمت خرید به قیمتی گفته میشود که بروکر به شما درازای خرید یک ارز پیشنهاد میدهد و قیمت فروش نیز پیشنهاد بروکر برای فروش ارز است. اگر تاکنون به صرافی رفته باشید، میدانید که قیمت خریدوفروش ارز با یکدیگر متفاوت است و منبع درآمد صرافی نیز همین اختلاف قیمت میزان خریدوفروش است. در بازار فارکس نیز وضع به همین صورت است و بروکرها از این اختلاف قیمت درآمد کسب میکنند.
ترفندهای طلایی سرخ کردن بادمجان؛ کم روغن و ایدهآل سرخ کن!
یکی از مشکلاتی که موقع سرخ کردن بادمجان ایجاد میشه جذب زیاد روغنِ امروز یه راه کار خوب واسه سرخ کردن با کمترین جذب روغن بهتون میگیم.
شایانیوز- بادمجان جزء سبزیجات پرکاربرد در آشپزیه که میشه یه عالمه غذای خوشمزه ایرانی و خارجی مثل کشک بادمجان میرزاقاسمی، قیمه بادمجان، دلمه بادمجان، موساکا و . باهاش درست کرد. برای اینکه بتونید یه غذای لذیذ با بادمجان درست کنید باید اولا تلخیش رو بگیرید ثانیا طوری سرخش کنید تا روغن کمتری رو به خودش جذب کنه.
توی این مطلب میخوایم یه راه کار خیلی خوب واسه سرخ کردن بادمجان با کمترین جذب روغن بهتون ارائه بدیم اما قبلش ویژگی های بادمجان خوب و نکاتی که قبل از سرخ کردن باید رعایت کنید رو میگیم.
ترفندهای طلایی سرخ کردن بادمجان
هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجانهای چین اول استفاده کنید چون بادمجانهای چین دوم و سوم معمولاً پر تخم و تلخ هستند. همچنین موقع خرید حتماً بادمجانهای براق، کشیده و سنگین رو انتخاب کنید. حواستون باشه بادمجان زخمی نباشه. چیزی که باعث تلخی بادمجون میشه دانه های داخلشِ که این مورد بیشتر در بادمجانهای درشت دیده میشه. بنابراین اگه میخواین بهترین بادمجان رو به خونتون ببرید سراغ بادمجانهای کوچیک و متوسط برید.
اینجوری تلخی بادمجان رو بگیرید
برای گرفتن تلخی بادمجان پوست بادمجان ها رو بگیرید اما برای اینکه ویژگی طلایی بزرگان بورس له نشن، کلاهکشون جدا نکنید. سپس بادمجان ها رو تمیز بشورید نیم ساعت داخل ظرف آب نمکی که کمی از حد معمول شورترِ قرار بدید بعد از آب نمک خارج کنید دوباره بشورید. به گزارش شایانیوز اگه نخواستید آب نمک درست کنید میتونید اونا رو داخل آبکش بذارید و بهشون نمک بزنید بذارید نیم ساعت بمونه بعد بشورید.
بهترین روش سرخ کردن بادمجان با کمترین جذب روغن
قابلمه ای رو با مقدار مناسب آب پر کنید روی حرارت بذارید تا جوش بیاد. بعد از اینکه جوش اومد بادمجان ها رو بریزید توی آب منتظر بمونید دوباره جوش بیاد 2 دقیقه بعد آبکش کنید. حالا یه پارچه تمیز پهن کنید بادمجان ها رو بذارید روی پارچه تا آبش کاملا کشیده بشه بعد سرخشون کنید.
این را هم حتما مدنظر قرار دهید که روغن را در ماهیتابه بریزید و صبر کنید تا خوب خوب داغ شود. بادمجان ها در روغن داغ قرار دهید و اجازه دهید با حرارت تقریباً بالا سرخ شوند. حرارت بالا باعث می شود بادمجان کم تر روغن به خود بگیرد.
اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.
دیدگاه شما